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proyectos:cosecha_primavera-verano_2013

1º- Planificación de cultivos

Qué especies, en qué bancal, en qué epoca, método según especies siembra o plantación, si plantación: cómo (sustratos, tipos de envases, etc) y dónde: aire libre, invernadero huerto, otros invernaderos, casas, etc.), cronograma según especies y bancal.

Tareas

  • Selección de especies y variedades para crianza colectiva de plantón en Huertaula Cantarranas
  • Selección de sustratos y elaboración de mezclas para crianza colectiva de plantón en Huertaula Cantarranas
  • Selección de envases para crianza colectiva de plantón en Huertaula Cantarranas
  • Realización de semilleros el 9 de febrero de 2013 en Huertaula Cantarranas
  • Instalación de segunda mesa de cultivo desde el viernes 22 de febrero de 2013 en Huertaula Cantarranas
  • Realización de semilleros el 9 de marzo de 2013 en Huertaula Cantarranas
  • Realización de semilleros el 23 de marzo de 2013 en Huertaula Cantarranas
  • Selección de especies y variedades para crianza de plantón en Huerto Siglo XXI.
  • Selección de sustratos y elaboración de mezclas para crianza de plantón.
  • Selección de envases para crianza de plantón
  • Realización de semilleros
  • Selección de especies y variedades para siembra directa.
  • Selección de variedades de patata para su plantación y tratamiento previo.
  • Preparación de terreno 6m x 4 m para plantación de patatas
  • Marcaje en el terreno para posible apertura de nuevos bancales.
  • Planificación sobre plano para siembras y plantaciones.
  • Acopio de tutores y demás elementos de soporte para las plantas que lo requieran.

Definiciones

Crianza Colectiva de Plantón en Huertaula Cantarranas

1- Selección de especies, envases y sustratos.

MATERIAL VEGETAL

nº sem Planta Marca/OrigenEnvaseF.SiembraF.Germina Fecha SalidaNº plantones
300 Puerro Verde Carretón 2Clemente VivenB-A/209-feb-1323-feb-13
56 Cebollas StuttgarterClemente VivenB-A/2;B-109-feb-1323-feb-13
300 Cebollas Tardías Lleida “calçots”Hortiaroma BioB-B09-feb-1302-mar-13
100 Acelga Amarilla de LyonHortiaromabio bioB-C;A-108/209-feb-1323-feb-1313-jun-138
85 Espinacas Viroflay OscuraClemente VivenA-108/209-feb-1323-feb-13
800 Lechuga Oreja de MuloShalA-29409-mar-1320-mar-1324-may-1340
800 Lechuga Maravilla de VeranoFito semillasA-29409-mar-1320-mar-1324-may-1340
36 Pimiento rojo La RiojaRodriA-21624-mar-1312-abr-1313-jun-1327
24 Pimiento NegralBattleA-21624-mar-13NO Ger.
29 Pimiento VizacaínoClemente VivenA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1326
54 Pimiento Dulce ItalianoHortiaromabio bioA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1344
17 Pimiento Rojo Largo secarA-César BelogueroA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1315
56 Pimiento Morro de VacaShalA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1330
30 Tomate Tardío Amarillo Dulce ExtremeñoA-MontanchezA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1322
24 Tomate Moruno de MadridHortiaromabio bioA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1315
78 Tomate Tardío Morro LiebreA-César BelogueroA-21624-mar-1306-abr-1324-may-1347
30 Tomates Arrugados Lisos TempranosDesconocidoA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-13 22
54 Berengena Belleza NegraFleurelleA-21624-mar-1321-abr-1313-jun-1312
11 Calabacín Belleza NegraBattle EcológicaM-424-mar-1312-abr-1321-abr-1311
12 Sandía Sugar BabyShalM-424-mar-1312-abr-1324-may-132
12 Melón Piel de SapoHortiaromabio bioM-424-mar-1312-abr-1324-may-131
12 Pepino MarketmoreHortiaromabio bioM-424-mar-1312-abr-1324-may-135
100 Salvia farinacea Victoria azul (Aro)BattleB-409-feb-13NO Ger.
200 Albahaca hoja ancha (Aro)Cosecha propiaA-60/309-feb-1323-feb-1313-jun-1316
100 Kochia trichophylla (Orn)SuperflorB-309-feb-1323-feb-13NO Ger.
80 Physalis alkekensis (Med/Com)BattleB-109-feb-1323-feb-1324-mar-13
200 Hisopo officinalis (Med)Semillas SilvestresB-2/309-feb-1323-feb-1301-jun-1320
200 Saponaria officinalis (Med)Semillas SilvestresA-60/309-feb-13NO Ger.
0.25grVerbena officinalis (Med)Semillas SilvestresB-5/223-mar-1327-abr-1301-jun-1320
20 Melisa officinalis (Med)Amaro HouseB-C/209-feb-1323-feb-13
1gr Crisantemo Tricolor (Orn)BattleB-623-mar-1306-abr-1301-jun-1320
20 Capuchina enana roja (Orn)VilmorinM-309-feb-1302-mar-1323-mar-1318 plantadas
100 Mirtus communis (Orn)Parque ZB-1127-abr-1324-may-13
25 Lavandula angustifolia(Med)LidlB-727-abr-1324-may-13
25 Tajetes (Med)CantarranasB-827-abr-1311-may-1301-jun-1310
100 Gramínea x (Orn)Parque DarwinB-927-abr-1311-may-13
100 Compuesta y (Orn)Parque del OesteB-1027-abr-1311-may-13
100 PerejilAsturiasB-1027-abr-1324-may-13

SUSTRATOS PARA MEZCLAS:

* 80 l de fibra de coco, marca PROJAR (8,80€), adquiridos a Germinando en Mercado de San Fernando.

* 50 l de recebo de césped compuesto por fibra de coco + arena fina + compost, M.O. 34,5%, marca GREENPLANTS (3.29€), adquirido en Alcampo.

* 20 l de mantillo vegetal, marca GREENPLANTS (1,25€), adquirido en Alcampo.

Total 150 litros, 13,34 €

ENVASES DE CULTIVO

Los envases han sido seleccionados, entre los disponibles, buscando la máxima profundidad y mínima superficie de cultivo, con lo que se pretende conseguir:

- Minimizar la cantidad de sustrato requerido.

- Minimizar la superficie de cultivo necesitada.

- Plantones con un buen cepellón compacto.

Tipos de envases para semillado:

* 3 Bandejas poliespán espandido (52,7x33x9,7)cm3 y otros tamaños similares, reutilizadas de envases de pescados.

* 4 Bandejas de plástico (25x18x8.8)cm3 reutilizadas de envases de pollo.

* 1 Bandeja 60 alveolos (4,1×4,1×4,5)cm3, termoforzado de stock huerto.

* 1 bandeja de 108 alveolos (3x3x9)cm3, de stock huerto.

* 2 Bandeja de 216 alveolos de poliespan espandido con fundas, 70x46x7, alveolos (3x3x7)cm3 espandido prestadas.

* 1 Bandeja de 297 alveolos de poliespan espandido con fundas, 70x46x7, alveoloas (2x2x7)cm3 prestada.

* 20 Envases reutilizados de yogurt soja (4x4x6,5)cm3. (M-4)

* 20 Envases reutilizados de postre (6,2×6,2×6)cm3.(M-5)

* 20 Envases reutilizados de postre infantil(5x5x5)cm3.(M-3)

SUPERFICIE TOTAL DE CULTIVO REQUERIDA

1 m x 2,12 m = 2,16 m2

2- Seguimiento

Semillado realizado el sábado 9 de febrero de 2013 por Rosa y Elena.

Tiempo empleado: 3:30 horas

* Cribado de fibra de coco y mantillo Tmg 3 mm

* Mecla de sustrato Nº-1 (80 litros): 3/4 fibra de coco cribado Tmg 3 mm (60 litros) y 1/4 de mantillo cribado Tmg 3 mm(20 litros).

* Colocación en mesa de cultivo (ocupando 1 x 1,03 m), rellenado con sutrato mezclado de bandejas, bandejas de alveolos y macetas M-3.

* Somero riego con pulverizador.

* Semillado y tapado de semillas.

* Etiquetado.

Control de germinación y mecla de sustratos Nº2, realizado el sábado 23 de febrero y sábado 9 de marzo de 2013 por Elena.

Tras 2 semanas tras siembra, han germinado las especies que figuran en tabla. En termómetro de temperaturas máximas y mínimas , de dentro del invernadero, marcaba: Tª min: 0ºC, Tª máx: 35º C

Se realiza mezcla de sustratos Nº2: (36 litros): 1/3 fibra de coco cribado Tmg 3 mm (12 litros) y 2/3 de recebo para césped Tmg 3 mm(24 litros).

9 marzo de 2013: Se realizan semillado de lechugas en 2 bandejas pequeñas. Segunda mesa de cultivo finalizándose proceso de construcción.

Semillado realizado el 23 y 24 de marzo de 2013 por Elena.

Semillado de solanáceas, curcubitáceas y alguna medicinal y ornalmentales.

Tiempo empleado: 7 horas ( realización de etiquetas, marcaje y adecuación de envase de yogurt para curcubitaceas, relleno con sustrato de 2 bandejas de 206 alveolos -solanáceas-, de 47 envases de yogur, y de 2 bandejas de plástico recicladas de envase de carne, humificación de sustrato y semillado).

Retirada de 18 (sobre 20 semilladas), CAPUCHINAS ENANAS para plantación en bancales del huerto.

La capuchina tiene hojas y flores comestibles (sabor picante parecido al berro), sirve como cultivo trampa de pulgones de brécol, habas y judías, y de las orugas de las coles.

Repicado de lechugas realizado el 12 de abril de 2013 por Elena.

Se repican 147 lechugas var. oreja de mulo y 147 lechugas var. maravilla de verano.

Tiempo empleado: 3:30 horas.

Reponiendo marras y sacando producción, el domingo, 21 de abril de 2013.

Ya han germinado todas las soláneas (pimientos, tomates y berenjenas). Ya lo habían hecho las curcubitáceas (calabacín, pepino, sandía y melón) y sacamos 11 plantones de calabacines con destino a bancales del huerto. Plantará Javier el lunes o martes.

La mitad de la bandeja de lechugas, recién repicada, ha fenecido con las altas temperaturas del 16 al 18 de abril. Se reponen.

Tiempo empleado: 2 horas.

Repicado y semillado sábado 27 de abril de 2013.

Se repican: Melisa officinalis (Med), Albahaca hoja ancha (Aro), Physalis alkekensis (Med/Com).

Se hacen nuevos semilleros: perejil, tajetes (anterior no germina, sufrió encharcamiento), lavanda, mirto, gramínea y compuesta.

Se cierran frentes de invernadero en previsión de las bajas temperaturas.

Tiempo empleado: 2 horas.

Repicado, sábado 4 de mayo de 2013.

Se repican: Hisopo officinalis(Med), lechugas, Crisantemo tricolor, Saponaria officinalis , Physalis alkekensis (Med/Com).

Se sacan 4 plantones de pepino.

Tiempo empleado: 2 horas.

Seguimiento,sábado 11 de mayo de 2013.

Han germinado las últimas siembras.

Sacando producción,viernes 24 de mayo de 2013.

Se retira producción: 47 tomates tardíos Morro de Liebre, 5 pepinos, 2 sandías, 1 melón, 30 crisantemos tricolor, 40 lechugas maravilla de verano y 40 lechugas oreja de burrro.

Sacando producción y repicando ornamentales, sábado 1 de junio de 2013.

Se retiran 6 tajetes, 4 verbenas, 6 hisopos. Se repican verbenas, hisopos y cebolla tardía de Lleida.

Tiempo empleado: 2 horas

Control, sábado 8 de junio de 2013.

Sacando producción , jueves 13 de junio de 2013.

Crianza de Plantón en Huerto Siglo XXI

Especies y variedades para siembra directa

* Zanahorias.

* Rabanitos.

* Guisantes.

* Espinacas.

Marcaje para posible apertura de nuevos bancales

POSIBLE APERTURA DE NUEVOS BANCALES PARA EL CULTIVO HORTÍCOLA

propuesta 1- 07-feb-13

Bl-O-E(m)a-N-S(m)s(m2)p(m)v extraer(m3)v compost(m3)
C-6 9 1,5 13,500 0,6 8,100 1,080
C-7 5,75 1,5 8,625 0,6 5,175 0,690
C-8 2,65 1,5 3,975 0,6 2,385 0,318
26,10 m2 de superficie15,660 m3 de tierras a extraer2,088 m3 de compost a aportar

Así mismo, se propone su realización mediante método de cultivo biointensivo u otros.

17 abril'2013: SE SUSPENDE SU EXCAVACIÓN A LA ESPERA DE LOS RESULTADOS DE ANÁLISIS DE TIERRAS. 21 mayo'2013: SE RELLENAN BANCALES CON TIERRAS Y COMPOST.

Mas información en: metodos_de_cultivo

Plano plantaciones y siembras primavera 2013

Necesidades de tutores y elementos auxiliares a los cultivos

2º- Ejecución de siembras y plantaciones.

Bancal A

En desarrollo, plantación-siembra otoño 2012: habas, coliflores y alcachofas.

Cosecha de habas y arranque, 19-may-2013.

Arranque de coliflores, 19-may-2013.

8 alcachofas con mucho pulgón, 19 may-2013. En flor, 28 mayo-2013.

Tomates

Tomates donados por Cáritas

21 plantones plantados el 19-mayo-2013

Tomates oscuros

7 plantones producidos en huerto, plantados 28-mayo-2013

Tomates suaves

12 plantones producidos en huerto, plantados 11-junio-2013

Tomates Tardíos Morro de Liebre

Variedad antigua de la familia de C.B. de Zamora, plantones producidos en Crianza Colectiva en Huertaula Cantarranas (UCM).

12 plantones plantados 28 mayo-2013.

Patatas

Patatas var. Fábula

* Superficie de 4 m x 3 m en bancal A La Vega

* 4,7 Kg de patatas, variedad Fábula, origen: Valladolid

* 48 golpes, distancia entre líneas: 60 cm (en mecanizado es de 70 cm), distancia entre golpes: 30 cms, profundidad: 8 cm.

* Plantación: 21 y 24 de marzo de 2012.

* Brotación patatas var Fábula: 11 de abril de 2013

* Hongo en patatas, 8 junio de 2013.

Patatas var. Baraka

* Superficie de 2m x 3 m en bancal A La Vega

* 2 Kg de patatas, variedad Baraka, origen: Madrid

* 20 golpes, distancia entre líneas: 60 cm (en mecanizado es de 70 cm), distancia entre golpes: 30 cms, profundidad: 8 cm.

* Plantación: 21 y 24 de marzo de 2013.

Judías

Judías de enrame

* Judía de enrame. Buenos Aires roja sel. condor. Battle

* Superficie de - m x - m en bancal A La Vega

* 14 golpes.

* Plantación: 16 de abril de 2013.

* Germinación:

Judías de mata baja

* Judía de mata baja. Contender. Hortiaromabio

* Superficie de - m x - m en bancal A La Vega

* 14 golpes.

* Plantación: 16 de abril de 2013.

* Germinación:

Calabacines

6 plantones en extremo junto a caseta.

Pimientos

Pimiento Italiano

Bancal C-1

En desarrollo de plantación de otoño: Cebollas y puerros. Medio bancal. Tansplantados, arranque y semillas junio 2013.

CURCUBITÁCEAS ( Calabacín, Calabaza, Pepino). Mayo 2013

Calabazas

Bancal C-2

En desarrollo de plantación de otoño: 1 línea de 12 apios ( arranque y semillas 14 junio-2013).

VACÍO 15 jun-2013.

Guisantes

Tras la germinación y desarrollo aparecen daños por minador en la totalidad de las hojas, como también pasó el año pasado a los guisantes. Se opta por arrancar las plantas y destinar el sitio a otras especies.

Probablemente se trate de Liriomyza trifolii. Díptero de la familia de los AGROMYZIDAS. Mosca minadora, minador o submarino.

Urge la colocación de TRAMPAS CROMÁTICAS AMARILLAS para capturar adultos y reducir las puestas en las hojas.

* Recipientes de plástico amarillos, con agua y unas gotas de jabón.

* Papeles amarillos con sustancia pegajosa, por ejemplo, forradas con cinta adhesiva.

Más información en: Plagas y Enfermedades

Espinacas

Zanahorias y rabanitos

Bancal C-3

En desarrollo de plantación de otoño: endivias (apetecibles para los pájaros, incrementan su desarrollo en abril, arranque y semillas mayo-2013), lombarda (floración 14 abril'13, arranque y semillas mayo-2013) y brecol romanescu (arranque y semillas mayo-2013).

VACÍO, jun-2013.

Bancal C-4

En desarrollo, plantación otoño 2012: escarolas (atado para blanquear, 14-abril-2013), y puerros(arranque junio-2013).

VACÍO jun-2013

Bancal C-5

En desarrollo, plantación otoño 2012: coles (floración 4 abril-2013, arranque y semillas mayo-2013) y escarolas (atado para blanquear, 14-abril-2013, arranque y semillas mayo-2013).

VACÍO jun-13

3º- Cuidados de las siembras y plantaciones según especies

4º- Cosecha y preparación de los bancales para la siguiente cosecha otoño-invierno

5º- Evaluación y análisis de los resultados.

proyectos/cosecha_primavera-verano_2013.txt · Última modificación: 2013/06/30 17:48 por sasa_fras